Guarinos: “Esta cita es punto de referencia de la apicultura”

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Clik here to view.La presidenta de la Fundación Feria Apícola, Ana Guarinos, con motivo de la XXXIV edición de esta muestra de la miel que se inaugura en Pastrana, ha querido mostrar el orgullo de la institución que preside “por contar en nuestra provincia con una cita tan importante para el sector, que pone a Guadalajara en el punto de referencia de la apicultura, más allá de nuestras fronteras”.
La máxima responsable de la Diputación, institución patrocinadora de la Feria, ha resaltado “el apoyo firme y la colaboración permanente tanto desde el punto de vista organizativo como económico porque, incluso en los momentos más difíciles, la Diputación ha mantenido la aportación a la muestra más antigua de cuantas tienen lugar dedicadas a la apicultura en nuestro país”.
“El esfuerzo y el trabajo de la Fundación y de todas las personas que hacen posible que sigamos poniendo en valor nuestro sector apícola es crucial para que la Feria cuente con tan buena salud”, ha valorado Guarinos.
La presidenta, además de destacar la nutrida participación de países expositores, ha valorado como las “interesantes conferencias impartidas por grandes entendidos en la materia atraen a un gran número de profesionales del sector que comparten asimismo experiencias e inquietudes, y el curso de iniciación a la apicultura, que vuelve a tener lugar este año, animados por el éxito y la buena aceptación del que se celebró el año pasado”.
En referencia al curso, Guarinos considera que supone además “una forma más de dar a conocer este trabajo, de animar a la gente a iniciarse, y de conservar un oficio que es fundamental para la subsistencia de nuestro medio ambiente y también de nuestra excelente producción, con una calidad inigualable. No en vano, contamos en Guadalajara con la Denominación de Origen Miel de la Alcarria”.
Por último, desde la Fundación, su presidenta ha invitado a todas aquellas personas que lo deseen a acercarse a Pastrana estos días “para saborear la rica miel, conocer la diversidad de productos y maquinaria, y pasear por una villa donde podemos seguir las ‘Huellas de Teresa’ en la conmemoración del V Centenario del nacimiento de la Santa”.